Rudbecks
Fanø
SPISEKORT
Alle retter laves også som Take Away!
Tapas dog kun til 2 pers. per. fad ud af huset: 175,- pr. pers. = 350,- pr. fad incl. brød & smør.
Rudbecks Tapas anretning: 189,-
Vesterhavsost fra Thise Mejeri serveret m. vadehavsalliance lavet på hyben, havtorn, æbler og gulerødder
Chili Gouda m. mild chilimarmelade
Æg fra Sønderho Gårdbutik, håndpillede rejer & mayonaise
Mousse af koldrøget Fanø Laks,
purløg & citron
Fanø Skinke & Ølpølser fra vores gode Slagter Christiansen
Serveres med brød, smør & oliventapenade
Landgangsbrød: 179,-
Højtbelagt smørrebrød på hjemmebagt rugbrød med mousse af
koldrøget Fanø Laks
Æg fra Sønderho Gårdbutik, håndpillede rejer, Fanø Skinke & Vesterhavsost
Tilde´s favorit: 179,- (Stjerneskud)
Smørstegt rødspættefilet m. håndpillede rejer &
mousse af koldrøget Fanø Laks, på smørristet brød
Pariserbøf: 169,-
Klassisk anrettet m. rødbeder, revet peberrod, kapers, løg & rå æggeblomme
Bagels sandwich: 95,-
Vælg dit eget fyld:
Grov Bagel eller
Chili Cheese Bagel med:
Cream Cheese naturel
Chili dressing
Aioli
Carry mango dressing
Salat
Vesterhavsost
Chili Gouda
Mousse af Fanø Laks
Kylling
Bacon
Fanø Skinke
Oliventapenade
Jalapenõs
Syltede Rødløg
Loaded Fries: 75,-
Chili-cheese sauce & ristet stykker af Fanø Skinke
Pommes frites, lille/stor: 38,- // 45,-
valgfri dyppelse: ketchup, remoulade eller mayonnaise
Sønderho Burger m. fritter: 189,-
Oksekød fra Sønderho Gårdbutik, mild chiligouda, sprødstegt Fanø Skinke
Mayo, syltede agurker, syltede rødløg, cherrytomater & salat, i Briochebolle
Vegetar Burger m. fritter: 179,-
Grøntsagsbøf, spejlæg, mild chiligouda
Mayo, syltede agurker, syltede rødløg, cherrytomater & salat, i Briochebolle
Chili/cheese Burger m. loaded fries: 195,-
Oksekød fra Sønderho Gårdbutik, chiligouda
Chili dressing, jalapeños, syltede rødløg, cherrytomater & salat, i Briochebolle
Bacon/cheese Burger m. fritter: 179,-
Oksekød fra Sønderho Gårdbutik, ost, bacon
Mayo, syltede agurker, syltede rødløg, cherrytomater & salat, i Briochebolle
Cheese Burger m. fritter: 179,-
Oksekød fra Sønderho Gårdbutik, ost
Mayo, syltede agurker, syltede rødløg, cherrytomater & salat, i Briochebolle
BØRNE MENU kun til børn u/12 år.
Børneburger m. pommes: 95,-
Briochebolle m. oksekød fra Sønderho Gårdbutik & ketchup ”on theside”
-ønskes retten til en voksen koster den 149,-
Fisk & Fritter: 95,-
Smørstegt rødspættefilet, pommes & remoulade
-ønskes retten til en voksen koster den 149,-
Kontakt:
Rudbecks
Hovedgaden 90
6720 Fanø
Tlf.30446611
nc@rudbecks.dk